Kérdés:
Tanácsot szeretnék kérni egyrészt a férjem részére, másrészt a gyerkõceimnek. A férjem 180 cm, 142 kg. Ez rengeteg, az egészsége is pocsék, horkol, feje fáj, fáradékony...és 31 éves. Próbálok diétásan fõzni, de akkor inkább vesz valahol gyorskaját, nasit- minden este csoki, gyümölcsjoghurt... Stresszes a munkahelye, biztos így lazít (sportsérülés miatt kezdett hízni, most meg a túlsúllyal meég rosszabb a térde), de kipróbálnám a SKI-t, hátha megszereti. A kérdésem sz lenne, hogy az elsõ szakaszt kihagyhatnám? Biztos nem lenne kitartó, hogy kenyeret és répát sem ehet 7 napig. Buta helyzet, hogy én akarok változtatni, de már nagyon aggódom, és elkeseredett vagyok. A másik kérdésem az lenne, hogy 2 pici gyerkõc is van, azt olvastam, hogy a gyerekek szervezete több tésztát, szénhidrátot igényel (Mit fõzzünk a gyereknek c. könyv)- ez lehet teljes kiörlésû vagy durumlisztbõl készült tészta? Szeretik a reform ételeket,sok gabonát is esznek, de kárt nem akarok okozni,nehogy túlzásba vigyem a dolgot, de szeretném egészségesebb életmódra nevelni õket.
Válasz:
Elõször is türelmet és kitartást kívánok az elhatározásodhoz! Nagyon jó, hogy figyelsz a férjed egészségére. Ennek ellenére az a véleményem, hogy túlzottan ne erõltesd, mert az igazi változáshoz el kell jönnie a mindent elsöprõ elhatározásnak... ezt pedig mindig csak az érezheti, akirõl szó van. Jelen esetben a férjed. Ha még nem érkezett el nála ez az idõszak, akkor (ugyan õ is tudja, hogy változtatni kellene) nem fog mûködni a dolog, bármilyen módszert is próbáltok ki. Biztosan van elég akaratereje, mindenkinek van, csak a „kezdõ lökés", erõs elhatározás szükséges még mellé. Ha ez megvan, csodákra vagyunk képesek. Légy türelemmel, ne dörgöld mindig az orra alá, viszont bizonyos idõnként elõhozhatod, hiszen aggódsz az egészségéért, ez talán egy idõ után elindít benne valamit.
Ha úgy érzed, érdemes belekezdeni, akkor ebben a speciális esetben kezdjétek nyugodtan a második szakasszal.
Gyerkõcök: szerencsére a durumliszt, durumtészta teljesen természetes, egészséges alapanyag, ugyanez vonatkozik a teljes kiõrlésû lisztekre is, úgyhogy nyugodtan kínálhatod vele a gyerekeket. :)