Kérdés:
Kedves Anna! Köszönöm az eddigi válaszokat. Most egy konkrét étellel kapcsolatban szeretnék kérdezni. Ha vegyes gombapörköltet csinálok 1 fõre levetítve a következõ összetevõket tartalmazza. 6 dkg csiperke, 8 dkg laska, negyed vöröshagyma, 1 gerezd foghagyma, 1 evõkanál tejföl, fél evõkanál graham liszt. A 2 fajta gomba az 2 egyes? A vöröshagyma és a foghagyma ismét két egyes? A tejföl és a liszt pedig 2 kettes? A lényege az lenne a kérdésnek, hogy a kis mennyiségek ellenére is számolni kell-e pl a foghagymát, tejfölt és lisztet? Tehát ezek ilyen mennyiségben csak kiegészítõk vagy számolni kell. Ez így 4 egyes és 2 kettes vagy kevesebb? Remélem érthetõ voltam. Válaszodat elõre is köszönöm.
Válasz:
Kedves Bea!
Alapvetõen az lenne (2 db egyes a kétféle gomba), de mivel mindkettõbõl keveset használtál fel, úgy is felfoghatod, hogy 2xfél adagot tettél bele, ami miatt 1 db egyesnek számít. A vöröshagyma 1 db egyes, a fokhagyma ételízesítõ kategória, így nem kell beleszámolni a napi limitbe. Igen, a tejföl és a liszt 2 db kettes. A kettes SKI-jû élelmiszereket a kis mennyiség ellenére is mindig külön kell számolni, hiszen pl.: a liszt ajánlott adagnagysága nem nagyon különbözik az általad leírttól. Tehát a helyes számítás alapján: 2 egyest és 2 kettest tartalmaz ez az étel.
Ha lesz még bármilyen kérdésed, írj!
Üdvözlettel,
Varga Anna