Kérdés:
lángost ehetünk-e simán só nélkül?jah és a nagymamám szokott csinálni rétest sajnos zsírból és nem engedi hogy olajból készítsen rétest mert még úgy nem próbálta és haragszik ha mondjuk neki: olajjal nem lehetne?ezért mennyit ehetek meg ha nála vagyunk?és milyet ehetek meg belõle!köszönöm várom válaszát!
Válasz:
Kedves Anett!
Nem írtál semmi magadról (magatokról), hogy mi is az étkezéssel kapcsolatos célotok. Fogyás, testtömegtartás, egészséges táplálkozás, esetleg hízás? Arról sem tudok semmit, van-e táplálkozással összefüggõ betegséged(etek), ami befolyásolja az ajánlott étkezést. Arról sincs infóm, hogy hány éves(ek), hány cm magas(ak) vagy(tok), jelenleg milyen súllyal rendelkezel(tek), milyen étkezési szokásaid(tok) vannak, stb, stb. Ezek hiányában nem tudok pontos választ adni a kérdésekre.
Ha fogyás a célotok, akkor nem javasolom a lángost, se sóval, se anélkül.
A nagymama rétese bizony zsírral elkészítve az igazi, az olaj és a zsír között kalória szerint nincs különbség. Amiért az olajat ajánljuk alapvetõen az olaj zsírsav-összetétele és a zsír zsírsav-összetétele közti különbség. Tehát: ha a rétesen kívül mindig olajjal készült dolgokat esztek, akkor nem baj, ha zsírral készíti a nagyi. Viszont a fogyókúrába a hagyományos sütemények nem férnek bele, inkább diétás finomságokat készíts magadnak (ötleteket találsz a honlapon). Ha mégis eszel a nagyi finom rétesébõl, akkor a gyümölcsöset ajánlom elsõsorban (meggyes, almás, stb.) de lehet túrósat, mákosat is enni. Ha egészséges táplálkozás miatt kérdezed, akkor 2 db/adag a javaslat. Ne feledd: fogyókúra esetén ne egyél cukros, finomliszttel készült édességeket.
Üdvözlettel,
Varga Anna