Kérdés:
Kedves Anna! A kérdésem az lenne, hogy a 30% zsírtartalom alatti - trappista vagy eidami jellegû - sajt használható-e alacsony indexûként? Rakott zöldségeken, reszelt formában használnám. Külföldön élek, így ezeket tudom beszerezni. A konzerv kockázott paradicsom - 60% paradicsom, 40% paradicsomlé - mehet-e alacsonynak és 2 alacsony SK-indexként kell-e számítani? (Lecsóban, paprika és hagyma mellett.) Köszönöm válaszát!
Válasz:
Kedves Tünde!
Igen, használhatod alacsony indexûként a leírt sajtokat, de szigorúan tartsd be a javasolt adagmennyiséget is!
Ha paradicsomból és paradicsomlébõl áll, akkor mindkettõ alacsony indexû (feltéve, ha a paradicsomlé 100%-os, és nem cukrozott), és ekkor 2 alacsony indexûnek kell számítani.
Ha bármilyen kérdésed felmerülne még, írj!
Sok sikert!
Üdvözlettel,
Varga Anna